Rychlý mandlový piškot s mandlovým krémem a lyofilizovanými malinami

Co všechno byste měli mít připravené po ruce? 

Na polití potřebujeme:

Máte chuť na rychlý bezlepkový pamlsek, ale nemáte mnoho času ani surovin? Připravili jsme si pro vás recept, který nezabere mnoho času a zvládnou ho upéct i začátečníci.

A co je na tom nejlepší? Na mandlový piškot budete potřebovat jen 3 ingredience. Víme, že většina z vás v této době nestíhá a má všeho akorát tak po krk. Proto vám velmi rádi přinášíme recepty, které opravdu zaberou jen pár minut, ale výsledek nemá daleko od šéfkuchařského výkonu. Pojďte si tedy s námi upéct tuto zdravou pochoutku!

Je to velmi jednoduché, proto můžeme s přípravou začít hned.

  1. Jako ve většině receptů na pečení, i zde si rozdělíme vejce na žloutky a bílky, každé dáme do jiné misky. Z bílků si našleháme hustý sníh. Ve druhé misce si rozšleháme žloutky spolu s námi zvoleným sladidlem - doporučujeme xylitol nebo erythritol. Pokud chcete kakaovou verzi, stačí přidat pár gramů oblíbeného kakaového prášku. Potom je však třeba odebrat tolik gramů mandlové mouky, kolik jste dali kakaa.
  2. Když se nám sladidlo pěkně rozpustí, postupně přidáme po kouskách mandlovou mouku. Jemně promícháme a postupně přidáme i našlehané bílky. Chceme, aby bylo těsto krásně nadýchané a jemné.
  3. Korpus pečeme 40 minut při teplotě 160 stupňů Celsia. Jestli je správně upečený, zjistíme jako vždy - dřevěnou špejlí. Pokud je suchá, znamená to, že jsme uspěli a korpus vyndáme, necháme vychladnout.
  4. Vybereme si formičku na koláče, zvolíme si tvar, který se nám nejvíc líbí a můžeme začít s vykrajováním. My jsme použili kroužek, ale kreativitě se meze nekladou, takže klidně použijte srdíčko, čtyřlístek či květinku.
  5. Hotové vykrojené piškoty už jen polijeme mandlovým krémem a posypeme lyofilizovanými (mrazem sušenými) malinami. Tím se vytvoří harmonie chutí a znásobí se gurmánský zážitek. A máme hotovo. Tak, co na to říkáte? Pochutná si každý mlsoun, i diabetik či bezlepkáč!

 

Tým VENHEL vám přeje dobrou chuť a mnoho zdraví. 

 

 

Produkty v článku

Souvisejíci recepty

Doprava přes Zásilkovnu už i u nás!

Doprava přes Zásilkovnu už i u nás!

Rychlý, efektivní a komfortní způsob doručení s více než 1300 výdejními místy po celém Slovensku.

Při nákupu nad 1500 Kč dopravu neplatíte

Platí pro Slovensko i Českou republiku, tak proč to nevyužít?

Zažily naše výrobky cestou k vám řadu dobrodružství?

Pošlete nám foto poškozeného zboží a my vám obratem pošleme nové.

Férově od malých lokálních výrobců

Podporujeme malé výrobce a nakupujeme za férové ​​ceny. Mnohé naše výrobky jsou vyráběny ručně.

Pravidelné info o novinkách a akcích e-mailem

Venhel newsletter
Tato stránka je chráněna systémem reCAPTCHA od Google s ochranou soukromí a podmínkami používání.