Jedlý hmyz

Co je potemník obyčejný zač a odkud ho bereme?

Červ zvaný potemník obyčejný paří mezi jedlý hmyz a pochází z čeledi Tenebrionidae. Má ty nejlahodnější larvy plné bílkovin i zdraví prospěšných nenasycených mastných kyselin. Momentálně – díky svým kvalitám – patří do oblíbeného jídelníčku gurmánů a fanoušků hmyzu. Naši jedlí červi jsou poctivě chováni v České republice na Moravě v plastových přepravkách s kvalitní vzduchotechnikou a jsou krmeni zeleninou, loupanými bramborami i obilným šrotem. Nebojte se – před zpracováním se larvy zevnitř pročistí díky dietě. O život přicházejí humánně v horké vodě. Potom následuje sušení horkým vzduchem. Díky tomu si zachovají kvalitní chuť a příjemný vzhled.

A věděli jste, že jedlý hmyz je skvělou volbou pro udržitelnost naší planety?

Chov hmyzu totiž spotřebuje nesrovnatelně méně krmiva, prostoru i vody a nevylučuje takové množství zplodin a CO2, které se spotřebuje při chovu hospodářského dobytka!

Jak naše larvy chutnají a jak je nejlépe konzumovat?

Červíci určení k jídlu jsou blízkými příbuznými oblíbených korýšů, které si řada lidí dopřává pravidelně a s velkým gustem. Naši červi chutnají podobně jako třeba humři nebo krevety. Dát si je však můžete samostatně namísto oříšků či jiných slaných pochutin a výborně se hodí k vínu či pivu – podle vaší libosti. Výborně chutnají také na chlebu s máslem, na špagetách i v rizotu.

122 CZK

Vyprodáno

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) solené 20 g

Novinka
Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) česnekové 20 g

122 CZK

Skladem

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) česnekové 20 g

122 CZK

Vyprodáno

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) s chilli 20 g

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) s kari 20 g

122 CZK

Skladem

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) s kari 20 g

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) se skořicí 20 g

122 CZK

Skladem

Jedlý hmyz - sušené larvy Potemníka moučného (Tenebrio molitor) se skořicí 20 g

Ochutnejte naše novinky

Akční ceny