Bezlepkové těstoviny

Poznejte, z čeho přesně se naše PALEO bezlepkové těstoviny vyrábí! 

Z čeho jsou paleo kaštanové bezlepkové těstoviny? 

Kaštanová mouka je vyrobená z velmi kvalitních italských sladkých kaštanů. Ty jsou pečlivě tříděné a jemně sušené po dobu 2-3 týdnů, potom pomleté ​​na jemnou mouku. Paleo kaštanové bezlepkové těstoviny se velmi dobře hodí do typických italských jídel i k masu. Jejich základ je z kaštanové bezlepkové mouky, tapiokového škrobu a vaječného prášku. 

Fettuccine - Nudle z kaštanové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g

A co paleo sezamové bezlepkové těstoviny? 

Sezamová mouka je vyrobená lisováním za studena. Tento proces je považován za nejšetrnější postup, jakým je možné získat olej ze semínek. Sezamová mouka je lehká, ale je v ní cítit charakteristická chuť sezamu. Má vysoký obsah vlákniny. Sezamové paleo bezlepkové těstoviny velmi dobře fungují jako typické italské jídlo s pestem. Jejich základ je vyrobený z kvalitní bezlepkové sezamové mouky, tapiokového škrobu a celého vaječného prášku. 

Maccheroni - Sezamové makaróny, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Lasagne - Sezamové těstovinové plátky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Capellini - Sezamové těstovinové nitě, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Maltagliati - Sezamové těstovinové kostky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Fettuccine - Sezamové nudle, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Fusilli - Sezamové vrtulky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Gomiti - Sezamová kolínka, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Penne - Sezamové paleo bezlepkové těstoviny 250 g

Paleo bezlepkové těstoviny z mouky ze zelených banánů? 

Ano, čtete správně! Mouka ze zelených banánů je bohatá na minerály a vlákninu. Vyrábí se z nezralých zelených banánů, které se nejdříve ručně oloupou, nakrájí se na menší kousky, potom se několik dní suší a nakonec se rozemelou. Na 1 kilogram mouky se spotřebuje približně 8 až 10 kilogramů zelených banánů. Ty jsou považované za zeleninu. Možná vás překvapí, že zelené banány nemají chuť jako ty klasické žluté.

Paleo bezlepkové těstoviny ze zelených banánů se vyznačují neutrálností, jemnou chutí a vůní. Jsou hrubší. Jejich základ je vyrobený z kvalitní bezlepkové mouky, tapiokového škrobu a celého vaječného prášku. 

Gomiti - Kolínka ze zelené banánové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Fettuccine - Nudle ze zelené banánové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Macheroni - Makaróny ze zelené banánové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Penne - ze zelené banánové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g

Máme paleo bezlepkové těstoviny i z mouky z tmavého lnu!

Ta je vyrobená lisováním za studena. Tento proces je považová za nejšetrnější postup, jakým je možné získat olej ze semen. Bezlepková lněná mouka je velmi výrazná, a to i proto, že v ní hraje zásadní úlohu chuť lněných semínek. Paleo bezlepkové těstoviny z tmavého lnu se vyznačují výraznou chutí a vůní. Velmi dobře fungují jako typické italské pokrmy s pestem či sýrem. Základ bezlepkových těstovin z tmavého lnu je v kvalitní mouce, tapiokovém škrobu a celém vaječném prášku.

Fusilli - Vrtulky z lněné mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Fettuccine - Nudle z lněné mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g

Nejen z tmavého, ale i ze zlatého…

Bezlepková mouka ze zlatého lnu se vyrábí ze zlatých lněných semínek lisováním za studena. Tento proces je považován za nejšetrnější postup, jakým je možné získat olej ze semen. Potom se zlatá lněná semínka namelou. Mouka ze zlatého lnu si zachovává neutrální, jemnější, velmi přírodní chuť. Má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vitaminů i minerálů. Základ paleo bezlepkových těstovin ze zlatého lnu je v kvalitní mouce, tapiokovém škrobu a celém vaječném prášku. 

Fettuccine - Nudle ze zlatého lněného semena, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Fusilli - Vrtulky ze zlatého lněného semena, paleo bezlepkové těstoviny 250 g

Paleo bezlepkové těstoviny uzavírají ty slunečnicové!

Slunečnicová mouka je vyrobená lisováním za studena. Tento proces je považován za nejšetrnější postup, jakým je možné získat olej ze semen. Potom se slunečnicová semínka jemně namelou. Mají vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vitamínů i minerálů.

Základ slunečnicových paleo bezlepkových těstovin je v kvalitní mouce, tapiokovém škrobu a celém vaječném prášku. Slunečnicové těstoviny jsou tenké, hladké a kluzké. Vyznačují se výraznou chutí, která je typická pro slunečnicová semínka. Můžete je podávat ke slaným i sladkým pokrmům.

Fusilli - Vrtulky ze slunečnicové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g
Penne - ze slunečnicové mouky, paleo bezlepkové těstoviny 250 g